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千城百县看中国|福建长泰:高山上的美味——吴田地瓜

2023-08-17 08:13:12 来源:新华社三农


(资料图片仅供参考)

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福建长泰吴田山是厦漳平原最高峰,海拔1129米,山上土壤松软,光照充足,昼夜温差大,独特的自然条件十分适合地瓜生长。这里出产的吴田地瓜又称为吴田蜜薯,生食脆甜,熟食甘软。既可作主食,又可当蔬菜,蒸、煮、煎、炸,吃法众多,经巧手烹饪,即成席上佳肴。

制片人:马宝军

策划:杜屹然

统筹:张青

编导:张美慧

新媒体编辑:郑玉刚 杜利伟

监制:马宝军

供稿来源:长泰区融媒体中心

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