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全球速递!淄博绿豆糕做法_绿豆怎么煮容易烂

2023-05-08 07:05:08 来源:互联网


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1、方法一:炒制法先把绿豆放在炒锅里,不放油,直接小火炒上10分钟左右,注意千万不能把外皮炒焦了。

2、这样炒过的绿豆就很容易煮烂了,一次可以多炒一些绿豆保存起来,下次需要煮绿豆的时候可以直接取用。

3、方法二:浸泡冷冻法用清水把绿豆泡至发软,这样的绿豆也很容易被煮烂。

4、一次可以多泡一些绿豆,用不完的绿豆稍沥一下水,分装入若干小塑料袋中,入冰箱冷冻4小时后就更容易煮烂了,需要煮多少就取多少,其余的绿豆继续冻上以后煮。

5、方法三:冷水刺激法把绿豆冷水入锅煮开以后,再加入1碗冷水激一下,绿豆被冷水激过以后就很容易被煮烂了。

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